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| Sabía
que: |
| 1.-
Rivera es gran productora de miel
2.-
Son 108 propietarios de colmenas
3.-
Totalizando 9,887 colmenas
4.-
Con una exportación de 280.000 Kg.
5.-
Miel fraccionada en Rivera: 40.000 Kg. aprox
6.- Exportamos
para Estados Unidos, Alemania, Italia y España
7.-
Debido a la gran área de forestación... la
miel producida en Rivera es ecológica |
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 Miel,
edulcorante natural, mejora la salud. La
miel es un edulcorante natural con
micronutrientes, que le confieren la capacidad
de mejorar el estado de salud a quienes la
consumen. Reconocido por los antropólogos como
el primer alimento dulce empleado por los
humanos.
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Cantantes
de ópera y profesionales de la voz utilizan en
general la miel. Para
incrementar su energía y aliviar sus cuerdas
vocales antes de sus actuaciones. |
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Dos cucharadas reducen eficazmente los efectos
no deseados de la bebida alcohólica. |
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Es humectante y nutritiva en máscaras faciales
y demás aplicaciones dermatológicas. |
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Capacidad antioxidante. Los griegos ya la
conocían, varios siglos antes de Cristo, cuando
utilizaban miel para conservar alimentos. |
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Actúa
como tónicos del músculo cardíaco y regulador
del aparato circulatorio. |
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En la cocción de carne al horno, reduce el
contenido de grasas, además, bloquea, la
humedad conservándola jugosa con un dorado
especial. |
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Energizante.
Los nutricionistas recomiendan 2 cucharadas de
miel al comenzar la jornada con un buen
desayuno. La miel ocupa un lugar valioso por el
aporte energético, su agradable sabor y el
aporte de micronutrientes. Además contribuye a
fijar el calcio. |
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Mejora la
performance de los atletas. Es
aconsejable el consumo de 30gr. de miel, 20
minutos previo al inicio y luego a cada hora de
competencia. |
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Aristóteles
afirmaba: Aristóteles
afirmaba:
"La miel está dotada de propiedades
especiales que contribuyen al fortalecimiento de
la salud y a la prolongación de la vida" |
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¿Sabía que la miel de Eucalipto
se recomienda para
las vías respiratorias? La miel es
antitusígena. |
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La miel de Azahar (naranjos): se
recomienda como
sedante antiespasmódico y para niños y adultos
en caso de insomnio. |
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Receta
básica del Pan de Miel |
| Ingredientes |
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| 200
gr. de miel de abeja
200
gr. de manteca blanda
4
Huevos
250
gr. de harina
3
cditas de polvo de hornear
20
gr. de frutas glaseadas y secas |
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Preparación
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| Batir
la miel y la manteca en la
batidora. Incorporar uno a uno
los huevos, batiendo bien antes
de agregar otro, luego la fruta
mezclada con la harina y el
polvo de hornear. Colocar en un
molde de budín ingles
enmantecado y enharinado, y
cocer |
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"Rivera
Dulce de Miel" Una campaña
para: 1) Incentivar el consumo
de miel en Rivera. 2) Crear el
producto "pan de miel" incentivando su
producción y consumo; 3) Crear
un sello de calidad que caracterice un producto
100% puro de origen "Riverense"
Proyecto
y Coordinación MEPRI, Mujeres
Empresarias y Profesionales de Rivera
[email protected]
Apoya
esta campaña: Apicultores Grupo Frontera Norte
y FRONTERA NEWS NET
El
Proyecto "Rivera Dulce de Miel" fue
decretado de Interés Departamental
IMR
9604/01
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Proyecto Rivera dulce de Miel